在地文化是乡村民宿的“魂”。
乡村民宿不仅仅是一个提供食宿的场所,更多时候它提供的是另一种生活体验,是当地历史文化的一个具象浓缩空间。
乡村民宿空间营造又该如何体现“在地性”?作为杭州余杭交投集团打造的乡村振兴重要样板工程,杭州余庐景澜·南山宿集正在进行有效的探索。
杭州余庐景澜·南山宿集位于瓶窑镇南山村,于2023年9月开业。该村与苕溪相伴,南山为邻,坐拥秀丽的自然风情,附近还有瓶窑老街、南山摩崖石刻、渚古城遗址公园、杭州国家版本馆等文化景区。
南山宿集将“民宿+文化”融合,在民宿中注入文化内涵和个性化表达,打造独特的乡村民宿品牌,从而促进当地经济的发展和文化传承。
本土文化的注入,也将更好地增强游客体验感,更好地实现“好山好水好心情”,让旅游变得更有趣、更有意义。
这种在地性的文化表达,首先体现在建筑的外部空间上。
自杭州良渚古城遗址公园出发,沿104国道一路向西而行,至南山脚下,可见白墙黛瓦的独幢建筑群悠然立于林间。这里便是杭州余庐景澜·南山宿集。
南山宿集在原始民居的基础上改建而成,保存了乡村原有的文化风貌,生动地体现了当地的风土人情。
10幢白墙黛瓦的建筑沿着南山地势纵深展开,错落有致,衬托着最高处的主体建筑“文润居”。
漫步园区,山势起伏,流水潺潺,一下就把人拉进了“东篱下,见南山”的诗意生活中。
其次是室内空间设计。
民宿大堂整体空间宽阔,前台背景是高山流水的造景,另一面石刻着苏轼的《水调歌头》,显得清新古朴,意境悠远。
南山宿集共有49间客房,按照宿集所在地历史文化,分为宋韵、良渚、窑陶、南山四种主题,多元化风格给游客带来不同的入住体验。
“良渚文化”区,将极具代表性的良渚玉器和有着历史的沉淀及精美的纹饰,经过现代的手法呈现,让良渚文化在有限的空间中绽放光彩。
“宋韵文化”区将宁静淡雅体现得淋漓尽致,以传统宋韵美学为载体呈现出别具韵味的传统宋文化。
在“窑陶文化”区,设计师将陶泥、陶罐的形态以及它本身的色彩融入到空间中,完美诠释了极具本土特色的自然质朴的窑陶文化。
“南山文化”区融合禅意文化,房间内装饰风格主打简约、朴素,色调以柔和的中性色和自然的色彩为主色调,整体营造禅意素雅的起居环境。
此外,民宿在各种文化精髓的基础上增添了更多的木质元素与实木家具,让每个房间都能感受到质朴的原乡魅力。
部分全景落地窗,让起居空间与窗外的自然景观充分融合,躺入其中便能每时每刻都沉浸在南山的自然之美。
在南山宿集,各式各样文艺的装点使老旧建筑焕发新生,与本土文化元素的碰撞融合,让南山历史的文化韵味持续在这个空间流转。
民宿餐厅靠着一片竹林,从窗外望去可以直接看到宿集背靠的南山风光,青山秀丽只在一窗之外。
美食是一种独特的地域文化,往往寄托了旅人最浓的乡愁。
宿集餐饮主打本帮创新菜,精心选用在地生态食材,探寻所在地“传家食谱”,致力于用一口地道的家乡菜来抚慰游客的心灵。
在饮食创新方面,宿集汲取瓶窑当地窑山宴经典特色与文化,与本帮菜的传统特色进行巧妙融合,打造了“靠山吃山”的餐饮体系,成为了诗画浙江·百县千碗“窑山宴”的示范点。
除了提供美食住宿的配套环境,南山宿集还与周边景区景点串联成旅游路线,让游客在绿水青山间体验“诗和远方”。
酒店里有通往摩崖石刻的入口,游客可以近距离观赏元代高僧雕刻的南山摩崖石刻;出了正门,便是垂钓者喜爱的下洋湿地;步行约15分钟,就能到瓶窑老街;附近还有良渚遗址公园、良渚博物院、国家版本馆、径山花海等景点……
值得一提的是,南山宿集与杭州市首个非遗街区——瓶窑老街联动,推出油纸伞、风筝、陶艺、点茶等非遗体验,让客人在宿集内就能充分感受余杭当地的人文底蕴。
在地性理念的民宿建设路径,得从“人”出发。
南山宿集为本地村民和青年人才提供了多元丰富的就业岗位。自南山宿集启动以来,不仅为本地村民增加经济收入,还让青年人才寻得展才机遇。南山宿集正逐渐成为产业赋能乡村振兴的新引擎。
至此,在南山宿集,“在地性”的运营理念也就得到了充分诠释。而当地以文化赋能美丽乡村建设的实践,还在不断续写。