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吃过用豆腐做的蛋糕么?女人节就该来几款健康甜品

发布日期:2016-03-07 16:13:45
来源:搜狐美食
责任编辑:许丽瑶
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核心提示:你知道豆腐做出来的甜品有多醇香么?你会想到红薯和焦糖搭配如何美味么?有个“蛋”的茉莉慕斯又是怎样的口感呢?百闻不如一吃,这些相当低热量又味美的甜品,正适合女人节享用。爱吃甜品又怕胖,来to my dearest,好好疼爱自己一回吧!

   你知道豆腐做出来的甜品有多醇香么?你会想到红薯和焦糖搭配如何美味么?有个“蛋”的茉莉慕斯又是怎样的口感呢?百闻不如一吃,这些相当低热量又味美的甜品,正适合女人节享用。爱吃甜品又怕胖,来to my dearest,好好疼爱自己一回吧!

  位于东四十条96号的to my dearest,聘请来自新加坡的甜品师,结合法国甜品的制作工艺和日本甜品的养生理念,研发出来的新品,无论是口感还是营养价值都在京城独树一帜。

  

  

  店内分上下两层,一层长达8米的木质长条桌,是公司活动和团队建设的好地点;二层幽静清心的布置,很适合三五好友闲聊聚会。

  

  

  

  甜品店地理位置极佳,位于地铁五号线张自忠路附近,C口出来向东240米即到。

  

  作为一家开业半年左右的甜品店,如何打出自己的特色,才是关键。

  这里就给大家客观介绍几道今天我尝到的甜品。

  

  拼命:温莎公爵夫人

  此款为伯爵茶慕斯,夹层为巧克力和树莓,如同很多慕斯甜品,放了树莓就能平衡过于甜腻的口感。所以如此经典的搭配,味道自不会错。这款属于第一次去吃,也不会失望的一款甜品哦。

  推荐指数:êêê

  

  品名:薯米

  这是一款一定要推荐的甜品,别看名字简单,口感却是相当惊艳,表面恰到好处的焦糖,中层是主角红薯泥,下层是混有牛奶淡奶油的糯米。

  推荐指数:êêêê

  

  品名:豆腐芝士

  这款相信你找遍京城甜品店也不会有,豆腐+芝士,犹如在奶油中注入一朵青莲,需要的不仅是有些疯狂的创意,更是不断调配比例和均衡口感。此款豆腐的味道特别浓郁,会品尝出些许豆渣,芝士细腻也只是画龙点睛之笔。注重养生的朋友可以尝一尝,这绝对是你意想不到的口感。

  推荐指数:êêêê

  

  品名:玫瑰小姐

  推荐指数:êêê

  浓郁玫瑰口感,切开后会发现除了树莓还有清爽的荔枝包裹其中,个人感觉此款偏甜一些,不过同行的女性朋友还是赞许有佳,或许这归功于店内的一款人人爱的茶饮——桂花大马士革玫瑰茶。

  

  这款茶相当有特点,出闻和刚刚入口都是浓郁的桂花味道,后味和入口细细品味则是玫瑰的芳香,在尝过多款甜品后,唯有此饮品能调和口感。

  推荐指数:êêêêê

  

  品名:亲爱的茉莉

  最后推荐的一款,也是极富个性的,乍一看,绝对是一枚糖心蛋浮于慕斯上,但用刀切的时候,你会发现这是混合了芒果、桂花、核桃等食材的酱汁,切开慕斯蛋糕,酱汁沿缝隙缓缓渗透进慕斯。

  推荐指数:êêêê

  想知道酱汁如何做成一个蛋的形状?想知道这样有创意的口感如何?百闻不如一尝。有机会就来to my dearest,释放所有你对甜品的疯狂幻想吧!

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